夏季气温高、湿度大，家里的剩饭剩菜如果存放不当，特别容易变质。如果误食了变质的剩米饭，轻则上吐下泻，重则危及生命。

Source: https://www.chinanews.com.cn/jk/2026/06-07/10635907.shtml