中国白酒的酿造自古讲究“天人合一”，追求人与自然的和谐共生。近年来，古井集团继承中国白酒传统酿造智慧，紧扣国家“双碳”战略与生态文明建设要求，秉持“做真人，酿美酒，善其身，济天下”的企业价值观，积极践行绿色发展理念，走出了一条低碳、环保、增效的发展之路。

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