世界卫生组织4日发布的2026年版食源性疾病估计数据显示，不安全食品每年导致全球约8.66亿人患病和150万人死亡，5岁以下儿童因不安全食品患病的风险是年龄较大儿童和成人的约3倍。

Source: https://www.chinanews.com.cn/gj/2026/06-04/10634467.shtml